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segunda-feira, junho 26, 2006

Dieta da Zona - 40-30-30

A dieta da Zona, ou 40-30-30, foi popularizada pelo livro de Barry Sears. Ele preconiza o "raciocínio hormonal", ao invés do de calorias, como forma de encarar o emagrecimento
"A Zona" é o termo de Sears para o equilíbrio hormonal apropriado. Quando os níveis de insulina estão ou muito altos, ou muito baixos, o corpo humano usa a gordura armazenada como energia, causando a perda de peso. A dieta focaliza na taxa de "40-30-30" de calorias obtidas diariamente de carboidratos, proteínas e gorduras, respectivamente. Essa fórmula é controversa, porém estudos nos últimos anos têm mostrado que é produz rápida perda de peso.

Paradoxos Hormonais
Sears enfatiza um paradoxo hormonal que os defensores da "pouca-gordura" não estariam cientes. Carboidratos de dieta de pouca-gordura aumentariam a produção do hormônio insulina, o que faria o corpo armazenar mais gordura.
Sears define a consumo de gordura como essencial para "queimar gordura" Gordura mono-insaturada na refeição contribuiria para a pessoa sentir-se cheia e modularia a taxa na qual os carboidratos seriam absorvidos na corrente sanguínea. De acordo com Sears, dietas de pouca-gordura estimularia o acúmulo de gorduras ao criar altos níveis de insulina no sangue.
Fonte: copacabanarunners

2 Comentários:

Anonymous Anónimo said...

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2:13 da tarde  
Anonymous Anónimo said...

cade a receita da dieta

1:16 da manhã  

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